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Als Fleisch eignet sich.
. Grind partially frozen fat through 3 mm 18. Es wurde alles wie im Video gekuttert. Rabu 26 Oktober 2022 Edit.
In diesem Beitrag zeige ich Dir wie das geht. Die Kochsalami ist eine würzige Brühwurst und wird in Kunstdärme oder Gläser abgefüllt. Kochsalami ist eine grobe geräucherte Brühwurst aus Schweinefleisch Rindfleisch und Schweinespeck.
Obwohl es der Name vermuten lässt ist die Kochsalami keine traditionelle. Dieses ungarische Salami Rezept ergibt 1 kg frische Wurstmasse. Zuhause mit relativ wenig Materialeinsatz und dazu noch ganz einfach.
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Kochsalami - Brühwurst. Add to the mixture and mix everything together. Selber Wurst Salami herstellen.
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Gewürzt wird mit schwarzem. Add to the mixture and mix everything together. Bei Kochsalami handelt es sich um eine Brühwurst - nicht um eine Rohwurst80 Bio - Schweinefleisch davon 23 mager und 13 Bauch20 Bio - RindfleischGewür.
Bei Kochsalami handelt es sich um eine Brühwurst - nicht um eine Rohwurst80 Bio - Schweinefleisch davon 23 mager und 13 Bauch20 Bio - RindfleischGewür. Kochsalami besteht zu etwa 70 aus Schweineschinkenfleisch zu 23 aus Rindfleisch sowie zu 7 aus Eisschnee als Kutterhilfsmittel. Sie gehört nicht zu den bekanntesten Wurstsorten aber wird gerne zu einer guten Brotzeit.
See more of Opa Jochen on Facebook. Add remaining ingredients and mix together. Hi Werner ein super Rezept.
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